“农村火炕里的土”，老百姓叫它灶心土。实际上，它可是一味“名贵的中药”。
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灶心土，中医称它为伏龙肝，它是经多年柴草熏烧而成，外赤内黄的灶底中心黄土（注意：烧煤的灶心土不能使用）。
黄色在五行属土，入脾胃，所以伏龙肝归脾、胃经，专入中焦，能够温中止血、止呕止泻。
据史书记载，伏龙肝早在2000年前即被列为中药，历代医家也十分注重其治病疗疾的作用。
伏龙肝被广泛应用于各类出血症（流鼻血、尿血、崩漏）；着凉受寒、水土不服引发的呕吐；脾胃虚弱导致的腹泻......如果运用得当，能收获很多妙用。
伏龙肝的养生功效止血
提到出血，很多人都以为是上火。实际上，阳不够、寒多了都会造成出血。而伏龙肝针对虚寒性出血，有明显的止血作用。
伏龙肝性温，可以温暖中焦，收摄脾气，温经止血。对于脾气虚寒，不能统血的出血病证，都可以应用。尤其适用于鼻血、吐血、尿血、便血、崩漏等症。
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【用法】上七味，以水八升，煮取三升，分温二服。
此方名为“黄土汤”，出自《金匮要略》，是用于治疗脾阳不足、脾不统血之证的经典方剂。
黄土汤中诸药相互配合，寒热并用，补阳的同时还不伤阴血，温阳、止血兼顾。
止呕
伏龙肝主治脾胃虚寒，胃气不降所致的呕吐。它是通过温中和胃的作用，恢复胃受纳腐熟水谷的功能，从而帮助止呕。
另外，由于其辛温质重，所以能使气机下降，防止脾胃气机上逆导致的呕吐。
对于冷饮吃多出现的腹寒呕吐、或反复孕吐不能进食的孕妇，都可以用伏龙肝帮助温胃止呕。
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【用法】用纱布包好伏龙肝、生姜，加水煎煮，再用纱布滤出药汁，代茶饮。
生姜温阳散寒，与伏龙肝搭配，可增强温中和胃的作用，能有效缓解胃寒导致的呕吐。
止泻
伏龙肝既能温补脾胃中的阳气，还能涩肠止泻。对于脾胃虚寒，运化能力不足的下利泄泻能有效缓解。
当脾胃中的寒气被散掉了，运化功能正常了，腹泻也就停止了。
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【用法】将灶心土放入干净无纺布袋，水煎煮30分钟，煎好后平置半小时，取汁饮用，每日服用2-3次。
参考文献：
[1]牛忻群. "灶心土的临床运用." {甘肃中医} (1994).[2]徐培用. "灶心土临床应用1例." {宜春医专学报} 2(2001):203.[3]巩江等. "伏龙肝药学研究概况." {安徽农业科学} 35(2010):2.
[4]胡国俊. "伏龙肝的临床四用." {中西医结合心脑血管病杂志} 2(1986):11-12.
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